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5.11-15小学生食谱克重表

넶来源：无锡市东林小学

创建时间：2020-05-06 12:48:06

5.11-15小学生食谱克重表

5月11日（周一）			5月12日（周二）			5月13日（周三）
品名	菜名	克重（g)	品名	菜名	克重（g)	品名	菜名	克重（g)
米饭	（1-3年级）粳米	100	米饭	（1-3年级）粳米	100	米饭	（1-3年级）粳米	100
米饭	（4-6年级）粳米	140	米饭	（4-6年级）粳米	140	米饭	（4-6年级）粳米	140
红烧鸡块	冷鲜鸡块	120	百叶烧肉	百叶	20	（清蒸/红烧）肉饼（圆）	冷鲜猪肉末（肥瘦比1:9)	70
				冷鲜猪精肉块	60		生粉	5
				冷鲜猪精五花肉块	20		鸡蛋（清洁蛋）	10
西葫芦炒蛋	西葫芦	90	宫保鸡丁	黄瓜	80	西红柿炒蛋	西红柿	95
	黑木耳	0.3		胡萝卜	30		鸡蛋（清洁蛋）	50
	鸡蛋（清洁蛋）	50		鸡丁	30

干煸包菜	圆包菜	105	素炒苋菜	红苋菜	140	素炒毛白菜	毛白菜	120
干煸包菜			素炒苋菜			素炒毛白菜	黑木耳	0.5
加餐	纯牛奶125ml	1盒	加餐	香蕉（个）	1个	加餐	纯牛奶125ml	1盒
配料	细米葱	0.5	配料	细米葱	0.5	配料	细米葱	0.5
	老姜	1		老姜	1		老姜	1
	大蒜籽	0.3		大蒜籽	1		大蒜籽	0.5

5月14日（周四）			5月15日（周五）
品名	菜名	克重（g)	品名	菜名	克重（g)
米饭	（1-3年级）粳米	100	米饭	（1-3年级）粳米	100
米饭	（4-6年级）粳米	140	米饭	（4-6年级）粳米	140
（红烧/盐卤）鸡腿（1只）	琵琶鸡腿	120	土豆牛腩	土豆	60
				牛腩	60
				胡萝卜	15
鱼香肉丝	鲍菇	80	肉末粉丝	冷鲜猪肉末（肥瘦比1:9)	15
	胡萝卜	10		红薯粉丝	25
	大圆椒	10		榨菜	10
	冷鲜猪精肉丝	15
青菜百叶	小青菜	120	醋溜白菜	白菜	120
青菜百叶	百叶	5	醋溜白菜	黑木耳	0.5
加餐	香蕉（个）	1个	加餐	纯牛奶125ml	1盒
配料	细米葱	0.5	配料	细米葱	0.5
	老姜	1		老姜	1
	大蒜籽	0.5		大蒜籽	0.5

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