公众参与式执法检查暨东林小学第6次膳委会食堂巡视日活动

2019-04-29

为提高学校食堂管理水平，提升师生午餐品质及社会满意度。2019年4月29日，我校与市场监督局南禅寺分局联合开展了“公众参与式执法检查暨东林小学第6次膳委会食堂巡视日”活动。

本次检查由梁溪区市场监督管理局南禅寺分局张天晖局长，东林小学宣奕鹏副校长，膳委会家长代表等一行人组成。检查小组深入厨房、库房、餐厅。对厨房的进菜口、粗加工间、精加工间、蒸饭间、消毒储藏区、熟食分餐间、出菜口、等情况进行了全面、细致地检查；对工作人员的健康证仔细核对；认真指导了厨房间的消毒、存储、食材加工等工作。在库房检查人员认真的查看了每一样副食品的生产日期、厂家信息等，以及留样冰箱的使用情况。在教师餐厅，检查人员和膳食委员会家长代表仔细查看核对了食堂的各项账目。

本次检查与以往不同之处在于全程的网络直播。整个检查过程中，共有4万多人观看了直播。对于我校食堂的工作，市场监督管理局人员和膳委会家长代表都给予了高度的肯定。我校将一如既往地以高标准、严要求、抓细节为准则，将卫生、安全、健康放在首位，追求一流的服务品质，创建优良的食堂管理文化。